12 июля в актовом зале Администрации Оренбурга состоялось заседание руководителей и представителей предприятий общественного питания города.
По инициативе председателя комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства Алексея Широбокова руководители предприятий общепита и члены Гильдии рестораторов собрались в мэрии.
Причиной встречи послужил инцидент, произошедший в ресторане «Султан» в конце июня, когда после проведения выпускного вечера несколько студентов Оренбургского института (филиала) Московской государственной юридической академии получили пищевое отравление и попали в больницу.
На заседании присутствовали представители Управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области, которые рассказали о нарушениях, выявленных в ходе проверки, и о причинах возникновения заболевания сальмонеллезом у нескольких посетителей ресторана.
На встрече были озвучены контрольные мероприятия, проводимые в настоящее время на большинстве предприятий общественного питания города Оренбурга, призванных, по замыслу организаторов, не допустить впредь заражение посетителей ресторанов и кафе данной инфекцией.
Агентство ТПП Медиа
