ЗАО «ПИТ» проводит реконструкцию, имеющую целью удвоение производства пива, т.е. достижение цифры 2 млн. гектолитров в год (это 200 млн. литров). Для этого модернизируется варочный цех, монтируется новое отделение фильтрации, устанавливаются дополнительные емкости. ПИТ в настоящее время — один из крупнейших заводов России и второй налогоплательщик в городе Новотроицк.
Отстает завод лишь по показателю производства пива на 1 человека-работника. И с этим собираются бороться дальнейшим сокращением штата. Это, однако, не исключение из правил — над сокращением штатов работает и «Уральская сталь» и другие предприятия.
Причем схема остается та же: вводится в строй новая установка, мощность завода повышается, штат сокращается. Новые установки обычно монтируют иностранцы, чаще всего — немцы.
Городская газета «Новотройчанин»
