Выпускник факультета пищевых производств 2009 года Алексей Смородин стал лауреатом III тура Всероссийской студенческой олимпиады «Конкурс выпускных квалификационных работ по специальностям 240902 «Пищевая биотехнология», 260303 «Технология молока и молочных продуктов», 260301 «Технология мяса и мясных продуктов».
Дипломная работа Алексея, который в настоящее время является аспирантом кафедры технологии переработки молока и мяса, была отмечена в номинации «За фундаментальность» в рамках специальности «Технология мяса и мясных продуктов», научный руководитель — профессор Елена Мирошникова.
Стоит отметить, что выпускники кафедры технологии переработки молока и мяса факультета пищевых производств с 2005 года под руководством профессорско-преподавательского состава активно принимают участие в этой олимпиаде, что было отмечено в этом году грамотой от организаторов мероприятия из Московского государственного университета прикладной биотехнологии.
