На базе новотроицкой птицефабрики «Восточная» запущена первая очередь современного проекта по промышленному производству мяса индейки. На данный момент это единственный подобный проект в Оренбургской области.
Проект предусматривает производство индейки на 20 тысяч тонн в год. Пока завершен первый этап реконструкции на 5 тысяч тонн в год. В планах — строительство ещё 3-х площадок.
Сегодня здесь трудятся более 300 человек. Есть вакансии —126 рабочих мест. Средняя зарплата — от 12 до 17 тысяч рублей, и это — не предел. С вводом новых мощностей изменится и заработок персонала фабрики.