Не утихает в Оренбургской области волна пищевых отравлений, на больничных койках то и дело оказываются и дети и взрослые. Сами того не подозревая, рисковали здоровьем и жители Переволоцкого района, покупая молочную продукцию производства ОАО «Клубниковский сырзавод». К счастью, здесь печальные последствия удалось предотвратить – 13 июля постановлением Переволоцкого районного суда в административном порядке приостановлена деятельность предприятия для устранения нарушений санитарно – гигиенических норм сроком на 30 суток.
Продукция Клубниковского сырзавода пользуется большим спросом у населения не только Переволоцкого района, но и других районов Оренбургской области. Однако во время проверки партии готовой продукции Переволоцким филиалом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» была получена устрашающая информация — в сыре «Ново-российский» найдена синегнойная палочка. Употребление в пищу такого сыра представляет прямую угрозу для здоровья и даже жизни.
Отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проведена внеплановая выездная проверка ОАО «Клубниковский сырзавод». Специалистов интересовало, по какой причине была изготовлена недоброкачественная продукция. Ответ прост — отсутствие дезинфекции производственных помещений, оборудования, инвентаря, поэтому в смывах обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки. Представители завода ссылались на отсутствие финансовых средств на дезинфицирующий материал, а также производство необходимых мероприятий и ремонта. Но проверка показала, что на предприятии в принципе не уделялось внимания гигиене, например, годами не мылись оконные стекла и рамы от пыли.
Судом наложен запрет на реализацию продукции сомнительного качества, разрешено произвести промышленную переработку арестованной партии сыра.
А пока убытки понесут и граждане, сдающие молоко сырзаводу и жители района, лишившиеся молочной продукции по доступной цене, и само предприятие. Если нарушения будут устранены в короткий срок, то деятельность сыр завода может быть возобновлена по ходатайству администрации сырзавода и ранее 30 суток.
Валентина Чеснокова, пресс-секретарь Переволоцкого районного суда.
Материал предоставлен объединенной пресс-службой областного суда и управления Судебного департамента в Оренбургской области
Тел: 77-09-03
