В текущем году в Оренбурге товарооборот от деятельности предприятий общественного питания составил почти 1,5 млрд. руб.
В настоящее время в областном центре работают более 600 предприятий общественного питания, в которых насчитываются около 30 тыс. посадочных мест.
По сообщению комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации Оренбурга, на сегодняшний день в Оренбурге работают 108 летних кафе, их количество из года в год уменьшается в связи с изменениями законодательства, регулирующего торговлю алкоголем и табаком.
В настоящее время в Оренбурге активно развивается направления фаст-фуд и стрит-фуд.
ОМ
