Три пищевых предприятия города – Новотроицкий мясокомбинат, молокозавод и комбинат хлебопродуктов – это не просто часть экономического потенциала муниципального образования.
Точнее утверждать, что это стратегически важные предприятия, а главное, — это рабочие места преимущественно для женщин в городе с преобладанием мужских профессий. Так, для новотроицкого комбината хлебопродуктов 2009 год был особенным.
Завод отметил свой 55-летний юбилей, увеличен объем хлебобулочных изделий на 238 тонн по сравнению с 2008 годом. Заключены договоры с соседних Казахстаном.
Однако, сегодня доля городского хлебозавода в продажах хлебобулочных изделий составляет всего 30%.
Остальная часть представлена сторонними производителями, в частности, орчанами. Сегодня коллектив работает над проблемой качества, эффективности производства, что позволит снизить цену и повысит качество выпускаемой продукции.