24 апреля, в рамках V международного кулинарного салона «Мир Ресторана» повар ресторана «Ностальгия» Михаил Бойцов принял участие в Открытом Чемпионате России по поварскому искусству.
4 часа было дано конкурсантам на приготовление двух блюд: холодной рыбной закуски и горячего мясного банкетного блюда.
Конкурсный отбор был очень строгим. Первоначально было подано более 1000 заявок, из которых жюри отобрало 24 финалиста.
По результатам оценок жюри, Михаил Бойцов занял 6 место.



