Теперь жители области смогут увидеть на прилавках и приобрести продукцию Оренбургского молочного комбината.
Сейчас комбинат выпускает стерилизованное и пастеризованное молоко, сметану, кефир, йогурт. Позже ассортимент будет расширен до 40 позиций. Молочная продукция выпускается в полиэтиленовой упаковке и в термоупаковке.
История Оренбургского молочного комбината началась с полной реконструкции оборудования и помещений в декабре 2006 года. Для переработки молока и производства качественных молочных продуктов было закуплено и установлено оборудование на сумму около 500 миллионов рублей.
Предприятие работает в автоматическом режиме 24 часа в сутки, качество переработки молока контролируется лабораторией на всех этапах.
Основные поставщики сырья для переработки — это сельскохозяйственные предприятия, расположенные в непосредственной близости от областного центра – в Сорочинском и Бузулукском районах, благодаря чему доставка молока занимает считанные часы.
Высокое качество молочного сырья и современные технологии его переработки позволят закрепить позиции на рынке по производству молока и молочной продукции. Технологическое обеспечение комбината дает возможность выпускать полный ассортимент молочной продукции.
Первым шагом стал запуск линии для розлива молока в полиэтиленовые пакеты. Производительность полностью автоматизированной линии составляет 5000 пакетов в час.
Производительность комбината первоначально составит 20 тонн в день и будет постепенно увеличена до 300 тонн, что позволит обеспечить свежими молочными продуктами весь город и область. Сочетание передовых технологий, современного оборудования и свежего молока позволит добиться производства конкурентоспособных продуктов высокого качества.
Руководство Оренбургского молочного комбината уверено, что «открытие нового производства положительно скажется на социально-экономическом развитии региона, а высокие стандарты качества и минимальные расходы на транспортировку позволят сделать продукцию привлекательной и доступной для покупателей».
Продукцию Оренбургского молочного комбината уже можно найти более чем в 150 магазинах города.
