Мэрия Оренбурга объявила конкурс на право заключения договора по оказанию услуг питания во время различных визитов, делегаций, официальных приемов градоначальника, а также других культурно-массовых мероприятий.
Победителю придется за 490 тыс. руб. подбирать для чиновников крайне необычное меню.
Так, в документации содержится более ста различных видов блюд. Из них, например, десятую часть занимают салаты. Здесь традиционный винегрет, «Греческий» салат, всеми любимый «Оливье» и другие сезонные салаты.
Стоит обратить внимание и на закуски: это мини-бутерброды (канапе) с красной рыбой, икрой, фруктами, морепродуктами, свежим огурцом и сыром, сырная тарелка с различными видами сыра, студень и другие весьма изысканные блюда.
На горячее будут подавать язык с соусом из хрена, суши, роллы, жульен, куриные крылья, запеченные с медом, утку с яблоками, шашлыки, мясо, приготовленное по различным рецептам и пр.
В качестве десерта оренбургские чиновники предпочитают клубнику, разумеется, со сливками, блины с различными начинками, мороженое и другие сладости.
Помимо столь подробного разнообразного меню в документации детально обозначены условия к месту, где будут кормить чиновников и гостей мероприятий.
По сообщению агентства «REGNUM» площадь помещения, состоящего из двух залов, должна составлять 315 кв.м. В большом зале необходимо установить квадратные столы из дерева, мягкие стулья, два телевизора. Предусматривается также VIP-зал. К нему предъявляются следующие требования: наличие холодильника, добротной мебели, куллера для воды, телевизора, системы кондиционирования.
