Оренбург. 25 июня 2015 г. OREN.RU |
Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области
Накануне в Управлении областного Роспотребнадзора заинтересовались, каким образом посетители кафе принадлежащее
ООО «Космос» получили пищевую инфекцию.
Специалиста Роспотребнадзора выяснили, что при изготовлении «японских» роллов и суши использовались продукты, на которые отсутствовали сведения о соблюдении сроков годности и условий хранения. Охлажденная рыба хранилась вне упаковки производителя в течение семи суток, отварной рис в течении трёх суток. Соевый соус производства КНР хранился в разбавленном виде в пластиковых бутылках из-под воды и продавался под названием «соевый соус для гостей».
В связи с выявленными грубейшими нарушениями санитарии суши-кафе запретили временно работать. Ленинский суд согласился с таким решением, и запретил кафе работать в течении тридцати дней!
