Из Оренбургской области 2506 кг свиного шпика возвращено в Ростов-на-Дону. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Оренбургской области.
Специалисты отмечают, что поставка сырья в Оренбург была осуществлена в нарушение указания Россельхознадзора от 4 февраля 2010 года. Из-за сложной эпизоотической ситуации в Ростовской области по африканской чуме был наложен запрет ввоза (вывоза) из Ростовской области живых свиней, сырой свинины, сырокопченых изделий из свинины, шпика, мясокостной муки, кормов, не прошедших термическую обработку, а также зерна, заготовленного в районах, где регистрировалась африканская чума свиней. Однако 15 февраля ООО "Уралагросервис" ввезло из Москвы 2506 кг шпика свиного, выработанного ИП Газарян (Ростов-на-Дону). Сырье было транспортировано вместе с 3478 кг шпика свиного, выработанного ООО "Адрия" (д. Волхово Серпуховского района Московской области) и 84 кг шкурки свиной, выработанной ОАО "Протвинский мясокомбинат" Московской области. "Сырье перевозилось в одном автомобиле и было размещено в одном холодильнике. Шпик свиной выработки ИП Газарян А.А. не маркирован", — отметили в Управлении Россельхознадзора по Оренбургской области и предположили, что, возможно, преследовалась цель на обезличенную продукцию наклеить любой ярлык и отправить в любой район России.
В соответствии со ст. 3 Федерального закона от 2.01.2000 г. 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" такое сырье должны были признать некачественным и опасным и утилизировать или уничтожить. С 16 по 27 февраля 2010 года реализовано и переработано в двух колбасных цехах 347 кг шпика производства ООО "Адрия", который находился в прямом контакте со шпиком, произведенным в Ростовской области. Шпик выработки ИП Газарян не реализовывался. Как только в Москве спохватились, что в Оренбуржье отправлена продукция из Ростова-на-Дону, в регион было незамедлительно отправлено сообщение из Комитета ветеринарии Москвы о поставке шпика свиного в Оренбург в нарушение указания Россельхознадзора. Холодильник, где хранилась партия сырья, 27 февраля был опечатан. Специалисты Россельхознадзора отмечают, что сырье представляло большую опасность для возникновения очага африканской чумы в Оренбуржье. "Спасло то, что продукция не пользовалась спросом", — говорят в областном Россельхознадзоре. Из Оренбуржья в Ростов-на-Дону в ИП Газарян А.А. отправлена продукция, поступившая от него (2506 кг шпика свиного), так же 3478 кг шпика свиного, выработанного ООО "Адрия" (д. Волхово Серпуховского района Московской области) и 84 кг шкурки свиной, выработанной ОАО "Протвинский мясокомбинат" Московской области — всего 6068 кг.
"Мясо, находившееся в контакте, с ростовским сырьем может быть инфицировано. Поэтому вся партия и была отправлена в Ростов-на-Дону", — отмечают специалисты. Груз сопровождает специалист ветеринарной службы. В Оренбуржье решили не уничтожать потенциально опасное сырье в своем регионе, чтобы лишний раз не инфицировать территорию. Из Управления Россельхознадзора Оренбургской области в министерство сельского хозяйства Оренбургской области и областную прокуратуру направлены письма о том, что Оренбургское городское управление ветеринарии разрешило прием сырья, выработанного в Ростовской области, и грубо нарушило законодательство РФ в сфере ветеринарии, что могло привести к возникновению заболевания свиней африканской чумой на территории Оренбуржья.
Напомним, что в Ростовской области в 2009 году зарегистрировано 24 очага африканской чумы свиней, из них 14 оставались на 1 января 2010 года. 27 февраля 2010 года зарегистрирована новая вспышка африканской чумы на ферме предпринимателя с поголовьем 330 свиней в городе Гукове.Африканская чума свиней (АЧС) знакома оренбуржцам не понаслышке. В 2008 году в селе Черноречье был выявлен неблагополучный пункт, в результате в селе всё поголовье свиней было уничтожено.
Источник: ИА REGNUM Новости
