Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в период летнего отдыха осуществлялся надзор за работой летних оздоровительных учреждений. В настоящее время заканчивается третья смена летней оздоровительной компании. В сравнении с аналогичным периодом 2007 года число оздоровительных учреждений увеличилось на 11 %.
Оздоровительные учреждения к началу третьей смены ЛОК-2008 были открыты в период с 30.07.- 07.08.2008 в соответствии с ранее запланированными сроками. Сотрудниками оздоровительных учреждений проведены работы по подготовке лагерей к 3 смене летней оздоровительной компании. Все оздоровительные учреждения были открыты после получения санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам с первого предъявления.
Питание детей в учреждениях отдыха и оздоровления организовано в соответствии с согласованными меню. Нормы питания по основному набору продуктов выполнялись в большинстве оздоровительных учреждений. В рационы питания включали продукты, обогащенные витаминами, микроэлементами и бифидобактериями, проводилась «С»-витаминизация готовых 3-х блюд, использовалась йодированная соль.
Кроме того, в области осуществлялся контроль за перевозками организованных групп детей железнодорожным, воздушным и автомобильным транспортом к местам отдыха и обратно. Определялся тип питания детей в пути следования.
При проведении контрольно-надзорных мероприятий за работой оздоровительных учреждений велся лабораторный контроль качества и безопасности воды питьевой, продуктов питания и готовых блюд, соблюдения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима.
Так, при исследовании воды питьевой по микробиологическим и санитарно-химическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 3,7 % проб по обоим показателям. При исследовании готовых блюд по санитарно-химическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 1,1 % проб, по микробиологическим – 0,9 %, на калорийность и полноту вложения – 5,3%.
Однако в целом летняя оздоровительная компания на территории Оренбургской области проходит успешно, случаев массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний среди детей в оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
