Национальный проект «Образование» пополнится новым направлением по развитию школьного питания.
Об этом шла речь на заседании Межведомственной рабочей группы Министерства образования и науки РФ по реализации приоритетного национального проекта «Образование». По мнению участников заседания, система обеспечения школьников полноценным питанием находится в неудовлетворительном состоянии и нуждается в радикальных изменениях.
В 2007 году планируется объявить конкурс и выбрать семь регионов во всех федеральных округах для отработки современных систем организации школьного питания. На эти цели из федерального бюджета планируется выделить не менее 500 миллионов рублей. По итогам реализации пилотных проектов по отработке современных систем организации школьного питания предполагается включить в нацпроект «Образование» подпроект «Школьное питание».
По оценкам Министерства, охват горячим питанием (завтраками) в среднем по России составляет среди учащихся 1 – 4 классов 83%, 5 – 9 классов – 61% и 10 – 11 классов – 55%. Кроме того, пищевая ценность школьных завтраков и обедов в основном не соответствует возрастным физиологическим потребностям детей и подростков в пищевых веществах и энергии. Вследствие этого, две трети детей в возрасте 14 лет имеют хронические заболевания, до 80% выпускников школ получают ограничения в выборе профессии.
В настоящее время Минобрнауки России совместно с НИИ питания Российской академии медицинских наук пересматривает перечень продуктов питания, рекомендованных к использованию в школьном питании, среднесуточные наборы продуктов питания для детей 7 – 11 и 11 – 18 лет и типовые меню для организации питания учащихся образовательных учреждений.
АМТВ
