Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 05.11.06 г. № Пр-1693 «О дополнительных мерах по упорядочению торговли на оптовых и розничных рынках в целях защиты интересов российских товаропроизводителей и населения» за период с 22 по 28 октября на территории области проверено 3 рынка, из них 3 совместно с УФМС, 3 с УВД и 1 с ФНС.
В результате проверок выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического режима:
— МУП «Центральный рынок» с. Северное (на торговой точке ИП Марковой Г.М отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации, не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены).
— ООО «Торгово-сервисный комплекс Тюльган» (проводится реализация дефростированных и повторно замороженных продуктов, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность на рыбу св./мороженную, рыбу соленую, окорочка св./мороженные).
В ходе надзорных мероприятий отобраны для проведения лабораторных исследований 4 пробы пищевых продуктов на санитарно-химические показатели и 4 пробы на микробиологические показатели.
Проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, не выявлено.
Забраковки продукции не было.
Управлением Роспотребнадзора за выявленные нарушения составлены протоколы об административном правонарушении.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
