Начало Рождественского поста в этом году – 28 ноября, как и каждый год — это не переходящая дата и завершается он в ночь с 6 на 7 января 2018 года.
Осенние праздники и развлечения остались позади, в народе это время окончания свадеб, и пришло время подготовиться духовно к большому событию во всем православном мире – Рождеству Христову. В этом году заговенье (канун поста, или Филлиповки) 27 ноября припадает на понедельник, это последний день, когда во многом можно себя не ограничивать.
Рождественский пост появился давно, его придерживаются еще с апостольских времен. Изначально это был период молитв к Богу при каких-либо испытаниях или невзгодах, когда человек осознавал свою ничтожность и греховность. Именно в такие моменты казалось, что обычной ежедневной молитвы мало и поэтому все слова начали подкрепляться действием, то есть строгим ограничением себя в чем-либо и покаянием.
Рождественский пост длится на протяжении 40 дней, и предваряет собой великий праздник – Рождество Христово. 6 января 2018 года в субботу наступает Сочельник, или Святой вечер – самый торжественный день поста, когда, верующие начинают подготовку к встрече праздника. Это день сухоядения до Вечерней службы (которая начинается примерно в 5 часов вечера), а потом до ночной Литургии запрещается вообще что-либо есть чтобы правильно подготовиться к Причастию. Рождественская Литургия начинается во всех храмах по-разному – это примерно в 23.00 и длится около 1,5-2 часа. Таким образом, верующие ожидают, когда завершается Рождественский пост в 2018 году (какого числа), это происходит после ночной службы, то есть по календарю 7 января, и когда можно поздравлять друг друга с наступившим большим праздником. Верующие разговляются и едят заранее приготовленное сочиво – зерна риса или пшеницы с медом или изюмом.
В течении всего поста не разрешается есть любую пищу животного происхождения – молоко, яйца, мясо, масло. По понедельникам, средам и пятницам Устав предписывает более строгое питание, которое называется сухоядение. Это означает, что нельзя кушать термически обработанные продукты, основной рацион таких дней – это салаты из сырых овощей, фрукты, хлеб, мед, орехи, домашние заготовки и консервации без использования масла. Для мирян делается послабление, которое разрешает употреблять запеченные в духовке продукты – картофель, тыкву, морковь, яблоки с медом. По вторникам и четвергам разрешается есть горячую пищу с растительным маслом – овощные рагу, каши, супы, картофель. В субботу и воскресенье можно рыбу и допустимо небольшое количество вина.
Пост — не значит, что нужно голодать. Есть большое количество способов разнообразить стол в зимнее время, при этом придерживаться Устава и соблюсти все правила. Вот примерное меню, которое можно применять на практике:
Завтраки. Это каши холодного приготовления, когда гречка заливается с вечера холодной водой и настаивается за ночь. Таким же образом можно приготовить мюсли, отруби, овсянку, а затем добавить орехов или меда – получится довольно полезный и сытный завтрак.
Обеды. Салаты из свежих овощей (морковь с изюмом, капуста и яблоко, зелень и орехи, винегрет), заправленные лимонным соком или яблочным уксусом, щи и борщ без мясного бульона, уха, холодные супы (в дни сухоядения). Гороховый, грибной или фасолевый супы, богатые богаты растительными белками, помогут избежать проблем со здоровьем и восстановят силы, особенно во время тяжелой физической работы.
Ужин. Пользуются большой популярностью среди постящихся вкусные блюда – гречка с грибами и овощами, вегетарианский плов, капустные и морковные котлеты или оладьи. По выходным можно кушать отварную или жареную рыбу, морепродукты.
Строгое держание поста на сегодняшний день соблюдается в монастырях или среди священнослужителей, а для мирян возможны значительные послабления. Это может быть связано с состоянием здоровья, возрастом или пока еще нехваткой моральных сил выдержать такое длительное испытание. Если вы чувствуете, что не можете полностью выдержать пост и явно будете поддаваться искушению, то лучше сразу эти нюансы обсудить с батюшкой, чтобы получить благословение на некоторые послабления. Самое главное осознавать, что пост – это возможность очищения души. И смысл 40 дней не в том, чтобы не кушать неразрешенные продукты, а в избавлении от страстей, чревоугодия, от потакания собственным привычкам. Спасение души достигается благодаря самоотречению, молитвам, покаянию, прощению близких, помощи нуждающимся, тем самым обретения особенного настроя, с которым мы после встречаем светлое Рождество Христово.
